Das Brot besteht aus Weizenweissmehl und frischem Bärlauch aus eigener Zucht auf dem Margarethenhügel. Das Brot ist sehr luftig und leicht bekömmlich und passt ideal zu Aufschnitt und Käse oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Das Brot besteht aus Weizenweissmehl und frischem Bärlauch aus eigener Zucht auf dem Margarethenhügel. Das Brot ist sehr luftig und leicht bekömmlich und passt ideal zu Aufschnitt und Käse oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Zutaten | Weizenmehl Typ 1200, Wasser, Hebel (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Backhefe), Backhefe, Speisesalz, Bärlauchpesto (Bärlauch 7.5%, Olivenöl, Baumnüsse, Parmesan) |
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Enthält | Gluten, Nüsse |
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Zeitfenster | 21. März – 18. April |
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Wochentage | Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag |