Produktionschefin mit Lizenziat Wirtschaftswissenschaft & Eidg. Dipl. Bäckermeisterin.

Gabriela ist nachtaktiv, leitet die Gesamtproduktion des Traditionsbetriebs. Gemeinsam mit dem Team kreiert sie in der Backstube bis in die frühen Morgenstunden feinste Backwaren in allerhöchster Handwerksqualität.
«Kulinarische Neukreationen in Kombination mit solidem Altbewährtem sind meine Leidenschaft.
Meine Inspirationsquelle für Kreativität: die sehr frühen Morgenstunden, der Geruch der ersten warmen Brote und der beginnende Tag als Symbol für Frisches und Neues.»

Kontakt: gabriela.jetzer@jetzerbegg.ch